patates püresi

  • / Mayıs 2, 2018
  • Beğeni

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Patates püresi ilk bakışta kolay bir yan yemek gibi görünse de, aslında çok dikkatli hazırlanması gereken bir yemektir.

patates püresi

Hazırlama Süresi 10 dk
Pişirme Süresi 30 dk
Toplam Süre 40 dk

Malzemeler
  

  • 5 tane orta boy patates
  • 1 su bardağı sıcak süt
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Talimatlar
 

  • Öncelikle patatesler biraz tuz attığınız suda haşlanır, soyulur, doğranır.
  • Soğumadan içine tereyağı ilave edilir ve patates ezici veya elle ezilir. (Ezerken blender veya robot kullanmayın, patatesin nişastasını ezerek sünük bir hale getiriyor.)
  • Süt, tuz ve karabiber eklenir. (Süt yerine 1 paket krema kullanırsanız harika bir lezzete ulaşır)
  • İyice püre haline gelene kadar ezilir. İstenirse silikon gül kalıba basılır, 1-2 saat buzdolabında bekletilerek ters çevrilir. Ortalarına sarı acı biber turşusu eklenerek servis yapılır.
  • Afiyet olsun.
  • Not: Patates püresi sıcak olarak et, tavuk veya köfte yemekleri ile kullanılır.
Makale Etiketleri:
· · · ·

Yoruma kapalı.

////// Rastgele Gönderiler