süt banyolu börek

  • / Ağustos 11, 2014
  • Beğeni

banyolu börek1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

sütle banyo yapıp güzelleşen (!) börekler….

süt banyolu börek

Hazırlama Süresi 20 dk
Pişirme Süresi 35 dk
Toplam Süre 55 dk

Malzemeler
  

  • 4 yaprak hazır yufka
  • 4 su bardağı süt
  • 1 adet yumurta
  • 200 gr beyaz peynir
  • ½ demet maydanoz dereotu
  • 1 çay kaşığı pul biber

Talimatlar
 

  •  Yufkalar üst üste koyulup önce dörde, sonra tekrar dörde bölünür.
  • Peynir ezilip içine incecik kıyılmış maydanoz veya dereotu eklenir. Pul biber ekilip karıştırılır.
  • Bu içten geniş tarafa konulup kenarı içe kıvrılarak geniş rulo yapılır.
  • Bir tepsiye süt konularak börekler içine dizilir. 10 dakika süt banyosu yaptırılan rulolar hafifçe sıkılarak yağlanmış bir tepsiye dizilir.
  • Üzerine çırpılmış yumurta fırça ile sürülür. 200 derecede ısınmış fırında pişirilir.
  • Afiyet olsun.
  •  

Yoruma kapalı.

////// Rastgele Gönderiler