vanilyalı ve kakakolu un kurabiyesi

  • / Şubat 5, 2017
  • Beğeni

319

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

mmmm…  un kurabiyesinin hakkını her zaman savunmuşumdur, çünkü kurabiye olarak ilk tanıştığım lezzet; muhteşem bir görüntü, mutlaka tadılması ve yapılması gereken bir lezzet. denemeniz ve ikram etmeniz için.

vanilyalı ve kakakolu un kurabiyesi

Pastanelerde satılanların aynısı...
Hazırlama Süresi 20 dk
Pişirme Süresi 12 dk
Toplam Süre 32 dk

Malzemeler
  

  • 250 gr. tarin yağı
  • 1 su bardağı +2 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 2.5-3 su bardağı un un
  • 2 yemek kaşığı kakao

Talimatlar
 

  • Karıştırma kabına ilk olarak yağ ve pudra şekerini ekleyerek iyice yoğurun. Ben robotta yaptım.
  • Güzelce yoğurduğunuz malzemelerin üzerine nişasta, vanilya ve un ekleyerek yoğurmaya devam edin. Önce 2,5 bardak un ekleyin, yumuşak bir hamur olacak.
  • İkiye bölüp birine 2 kaşık un, diğerine kakao ekleyip bir kez daha yoğurun. Duruma göre biraz daha un ekleyebilirsiniz.
  • Hazırladığınız hamurları buzdolabında 10-15 dakika kadar dinlendirin.
  • Bu arada 170 derecede fırınınızı açın .
  • Dinlenen hamurdan parçalar kopararak yuvarlayın, yanlar ve üstten cetvelle bastırıp, çatalla veya tarak şeklindeki şekil verici ile çizin ve yağlanmamış tepsiye  aralıklı olarak yerleştirin.
  • Isınan fırına sürün, 12 dakika pişirin. Size pişmemiş gibi gelebilir, soğuyunca katılaşacaktır.
  • Dilerseniz kurabiyeler sıcakken üzerine pudra şekeri serpin.
  • Afiyet olsun...
  •  
Makale Etiketleri:
· · · · ·
Makale Kategorileri:
PASTALAR

Yoruma kapalı.

////// Rastgele Gönderiler