Geri Dön

tepside kumpir

Hazırlama Süresi 20 dakika
Pişirme Süresi 10 dakika
Toplam Süre 30 dakika

Malzemeler
  

  • 6-7 adet orta boy patates
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 su bardağı konserve mısır
  • 1 kavanoz konserve garnitür
  • 1. 5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 5 adet uzun sosis
  • 1 çay bardağı Yeşil ve siyah zeytin halka doğranmış
  • 1 çay bardağı kornişon turşu halka doğranmış
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • yeterince tuz

üzeri için:

  • yeterince ketçap mayonez

Talimatlar
 

  • Patatesleri haşlayıp ezin. İçine tereyağ, tuz ve 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peynirini ekleyip karıştırın.
  • Püreyi yapışmaması için yağlanmış ya da su ile ıslatılmış borcama elinizle bastırarak her tarafa eşit gelecek şekilde yayın.
  • Ayrı bir tavada bir tatlı kaşığı salça ile halka halka doğranmış sosisleri soteleyin ve patatesin üzerine yayın.
  • Onun üzerine halka halka doğranmış zeytinleri, kornişon turşu, mısır, garnitür karışımını dökün. En üstüne kalan kaşar peynirini serpiştirip 200 derece fırında kaşarlar eriyene kadar pişirin.
  • Keyfinize göre ketçap, mayonez döküp afiyetle yiyin.