,,,
Yumurta ile şekeri mikserle köpürene kadar çırpın.
Süt, sıvıyağ ve limonu ekleyip yedirin.
Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin.
Kek hamurundan daha koyu bir karışım elde edin, un az gelirse ekleyebilirsiniz.
Muzları soyun ve dilimleyin, limon suyu ile karıştırın ki kararmasınlar. Üzerine toz şker serpin.
Yuvarlak borcama yağlı kağıt serin ve hafifçe yağlayın, üzerine kek karışımını döküp hafifçe bir kaç kez tezgaha vurun, hava kabarcıkları çıksın, pişince her yanı aynı yükseklikte olsun.
Kek hamuru üzerine muzları dizin.
Önceden 170 derecede ısınmış fırında pişirin.
Biraz ılıyınca üzerine fırça yardımıyla bal sürün, hem lezzet katar, hem daha parlak görünür.
