Geri Dön

kabartma tozu ile poğaça

Hazırlama Süresi 20 dk
Pişirme Süresi 15 dk
Toplam Süre 35 dk

Malzemeler
  

  • 125 gr. yumuşak margarin
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 tane yumurta birinin sarısı üstüne
  • 3 paket kabartma tozu
  • 2 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • yeterince kepekli un veya beyaz un
  • yeterince susam
  • 1 kase peynir veya patatesli iç

Talimatlar
 

  • Yumurta sarısının teki ve susam dışında önce sıvı malzemeler karıştırılır. Diğer malzemeler eklenir. Un kontrollü olarak eklenip yumuşak bir hamur yoğrulur.
  • Limon büyüklüğünde parçalar kopartılıp elle bastırıp açılarak içine peynir- maydanoz karışımı veya haşlanmış patates-soğan karışımından hazırlanan iç konup yuvarlanır.
  • Üzerine yumurtanın sarısı sürülür.
  • Üzerine susam serpilerek önceden ısınmış 220 derece fırında 15 dakika pişirilir.
  • Afiyet olsun.
  •