Geri Dön
Yazdir
Smaller
Normal
Larger
pudra şekerli kerebiç
Tarifi Yazdır
Hazırlama Süresi
30
dakika
dk
Pişirme Süresi
30
dakika
dk
Toplam Süre
1
saat
sa
Malzemeler
2
çay bardağı zeytinyağı
1
çay bardağı su
1
çay bardağı toz şeker
1
paket kabartma tozu
aldığı kadar un
İçi için:
1
kase iri dövülmüş ceviz veya yeşil fıstık
1
tatlı kaşığı tarçın
üzerine:
1
su bardağı pudra şekeri
Talimatlar
Un dışındaki hamur malzemeleri bir tepside elle iyice karıştırılır.
Un eklenerek yumuşak bir hamur yoğrulur.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlanır.
Her bir parça çiğ köfte gibi parmak etrafında çevirerek inceltebildiğimiz kadar inceltilir.
Ortasına tarçınla harmanladığımız cevizli harçtan bir tatlı kaşığı koyulur ve kapatılır. Kerebiç kalıbınız varsa hamur bu kalıba bastırılarak şekil verilir.
Yağlanmış tepsiye dizilir.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirilir.
Fırından çıkarınca bolca pudra şekeri bulanır.
Afiyet olsun.