pudra şekerli kerebiç

  • / Ocak 5, 2015
  • Beğeni

pudra şekerli kerebiç

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

harika bir lezzet,denemenizi tavsiye ederim.

pudra şekerli kerebiç

Hazırlama Süresi 30 dk
Pişirme Süresi 30 dk
Toplam Süre 1 sa

Malzemeler
  

  • 2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı su
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • aldığı kadar un

İçi için:

  • 1 kase iri dövülmüş ceviz veya yeşil fıstık
  • 1 tatlı kaşığı tarçın

üzerine:

  • 1 su bardağı pudra şekeri

Talimatlar
 

  • Un dışındaki hamur malzemeleri bir tepside elle iyice karıştırılır.
  • Un eklenerek yumuşak bir hamur yoğrulur.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlanır.
  • Her bir parça çiğ köfte gibi parmak etrafında çevirerek inceltebildiğimiz kadar inceltilir.
  • Ortasına tarçınla harmanladığımız cevizli harçtan bir tatlı kaşığı koyulur ve  kapatılır. Kerebiç kalıbınız varsa hamur bu kalıba bastırılarak şekil verilir.Yağlanmış  tepsiye dizilir.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirilir.
  • Fırından çıkarınca bolca pudra şekeri bulanır.

Afiyet olsun.

    Yoruma kapalı.

    ////// Rastgele Gönderiler