Geri Dön
Yazdir
Smaller
Normal
Larger
süt banyolu börek
Tarifi Yazdır
Hazırlama Süresi
20
dakika
dk
Pişirme Süresi
35
dakika
dk
Toplam Süre
55
dakika
dk
Malzemeler
4
yaprak hazır yufka
4
su bardağı süt
1
adet yumurta
200
gr
beyaz peynir
½
demet maydanoz
dereotu
1
çay kaşığı pul biber
Talimatlar
Yufkalar üst üste koyulup önce dörde, sonra tekrar dörde bölünür.
Peynir ezilip içine incecik kıyılmış maydanoz veya dereotu eklenir. Pul biber ekilip karıştırılır.
Bu içten geniş tarafa konulup kenarı içe kıvrılarak geniş rulo yapılır.
Bir tepsiye süt konularak börekler içine dizilir. 10 dakika süt banyosu yaptırılan rulolar hafifçe sıkılarak yağlanmış bir tepsiye dizilir.
Üzerine çırpılmış yumurta fırça ile sürülür. 200 derecede ısınmış fırında pişirilir.
Afiyet olsun.