Geri Dön
Yazdir
Smaller
Normal
Larger
bulgur çorbası
Tarifi Yazdır
Hazırlama Süresi
5
dakika
dk
Pişirme Süresi
20
dakika
dk
Toplam Süre
25
dakika
dk
Malzemeler
1
çay bardağı bulgur
½
kaşık tereyağı
100
gr.
kıyma
½
kaşık salça
1
tatlı kaşığı nane
yeterince kırmızıbiber
tuz
1
adet patates
1
fincan haşlanmış nohut
Talimatlar
Tereyağı ısıtılarak kıyması eklenip kavrulur.
Salçası konur ve karıştırılır. Kırmızıbiber ve nanesi eklenip karıştırılır.
Bolca suyu konur. Kaynayınca bulguru, tavla zarından daha ufak doğranmış (çitilmiş) patatesi ve tuzu eklenip pişirilir. Son 5 dakikada nohudu eklenir.
Yanında tulum peyniri ve pide ile ikram edilir.
Afiyet olsun.