bulgur çorbası

  • / Temmuz 9, 2014
  • Beğeni

Bulgur Çorbası ve tulum peyniri

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

bence çorbaların en yararlısı…

bulgur çorbası

Hazırlama Süresi 5 dk
Pişirme Süresi 20 dk
Toplam Süre 25 dk

Malzemeler
  

  • 1 çay bardağı bulgur
  • ½ kaşık tereyağı
  • 100 gr. kıyma
  • ½ kaşık salça
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • yeterince kırmızıbiber tuz
  • 1 adet patates
  • 1 fincan haşlanmış nohut

Talimatlar
 

  • Tereyağı ısıtılarak kıyması eklenip kavrulur.
  • Salçası konur ve karıştırılır. Kırmızıbiber ve nanesi eklenip karıştırılır.
  • Bolca suyu konur. Kaynayınca bulguru, tavla zarından daha ufak doğranmış (çitilmiş) patatesi ve tuzu eklenip pişirilir. Son 5 dakikada nohudu eklenir.
  • Yanında tulum peyniri ve pide ile ikram edilir.
  • Afiyet olsun.
Makale Kategorileri:
YEMEKLER

Yoruma kapalı.

////// Rastgele Gönderiler