Geri Dön
Yazdir
Smaller
Normal
Larger
fırın güveci
Tarifi Yazdır
Hazırlama Süresi
20
dakika
dk
Pişirme Süresi
1
saat
sa
20
dakika
dk
Toplam Süre
1
saat
sa
40
dakika
dk
Malzemeler
1
kg.
kuşbaşı koyun veya dana eti
3
tane soğan
1
baş
12-13 diş sarımsak
3
tane patates
2
tane patlıcan
3
tane yeşil biber
4
tane domates
yeterince tuz
kırmızı biber, pulbiber, karabiber
1
kaşık salça
2
su bardağı sıcak su
100
gr.
tereyağı
Talimatlar
Sebzeler yıkanıp iri doğranır.
Et, baharat, domates dışındaki sebzeler harmanlanır.
Güvece (dilerseniz tek kişilik güveçlere) yerleştirilir.
Üzerine domates dizilir.
Tereyağı küçük parçalar halinde yerleştirilir.
Salçalı sıcak su gezdirilir.
220-240 dereceli fırında 1, 1-1,5 saat pişirilir.
Afiyet olsun.