kahvaltılarınız şenlenecek…
yeşil soğanlı, peynirli kaşık dökmesi
Siz çayı demleyene kadar yapabileceğiniz sıcak sıcak nefis bir kahvaltılık...
Malzemeler
- 2 tane yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı rende peynir
- 7-8 dal maydanoz kıyılmış
- 3-4 dal yeşil soğan sap kısımları çok ince doğranmış
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
Talimatlar
- Yumurtaları çırpıcı ile iyice çırpın.
- Un ve kabartma tozu dışında tüm malzemeyi ekleyip tekrar çırpın.
- Üzerine un ve kabartma tozunu ekleyin.
- Isıttığınız teflon tavaya 1 tatlı kaşığı sıvı yağ dökün. (Dilerseniz tek kişilik küçük pankek tavasında yapabilirsiniz, şekli daha düzgün olur.)
- Küçük kepçe ile 3 parça halinde tavaya dökün, ocağı kısın.
- Üzeri göz göz olunca çevirin, pişince havlu peçete üzerine alın.
- Artık tavaya yağ dökmenize gerek yok, kalan hamura da aynı işlemi uygulayın.
- Nefis kaşık dökmeniz hazır.
- Afiyet bal olsun...
- Not: Bu malzemeden 24 adet çıkmaktadır.
