ballı, meyveli kek

  • / Temmuz 30, 2015
  • Beğeni

ballı meyveli kek

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

hafif ekşi tadıyla muhteşem, yumuşacık bir lezzet…

ballı meyveli kek

Malzemeler
  

  • 3 tane yumurta
  • 7 kaşık toz şeker
  • 1 bardak süt
  • 1,5 çay bardağı sıvıyağ
  • 14 kaşık tepeleme un
  • 1 çay kaşığı limon suyu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

dışı için:

  • 2 tane iri erik
  • 2 tane orta şeftali
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 5 yemek kaşığı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı bal

Talimatlar
 

  • Yumurta ile şekeri mikserle köpürene kadar çırpın,
  • Süt, sıvıyağ ve limonu ekleyip yedirin.
  • Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin.
  • Kek hamurundan daha koyu bir karışım elde edin, un az gelirse ekleyebilirsiniz.
  • Şeftalileri soyun ve eriklerle birlikte dilimleyin, nişasta ve toz şeker serperek karıştırın. Nişasta meyvelerin sulanmasını önleyecektir.
  • Yuvarlak borcama yağlı kağıt serin ve hafifçe yağlayın, üzerine kek karışımını döküp hafifçe bir kaç kez tezgaha vurun.
  • Kek hamuru üzerine meyveleri dizin.
  • Önceden 170 derecede ısınmış fırında pişirin.
  • Biraz ılıyınca üzerine fırça yardımıyla bal sürün, hem lezzet katar, hem daha parlak görünür.
  • Afiyet olsun.
Makale Etiketleri:
· · · · · · · · · · ·
Makale Kategorileri:
PASTALAR

Yoruma kapalı.

////// Rastgele Gönderiler