biber salçası

  • / Ağustos 16, 2015
  • Beğeni

biber salçası

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

biber salçanızı kendiniz yapın, ne kadar kolay olduğuna siz de şaşıracaksınız…

biber salçası

Malzemeler
  

  • 5 kg. kapya biber
  • 8-10 yemek kaşığı kaya tuzu

Talimatlar
 

  • Kırmızı kapya biberlerin saplarını koparıp ortadan keserek çekirdeklerini temizleyin, ve  iyice yıkayın. Peçete üzerine yayarak 1 gece bekletin.
  • Robotta iyice kıyın veya kıyma makinesinden geçirin.
  • Geniş bir tepsiye dökün, üzerine tuz atıp karıştırın.
  • Güneş alan balkona koyup  4-5 saatte bir karıştırın.
  • 2-3 gün içinde suyunu çekip salça haline gelecektir. Bir kavanoza alıp yemeklerinizde kullanmaya başlayabilirsiniz.
  • Afiyetler olsun.
Makale Etiketleri:
·

Yoruma kapalı.

////// Rastgele Gönderiler