fırında baharatlı patates köfte

  • / Haziran 27, 2015
  • Beğeni

fırında köfte patates

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

çocuklar dahil,herkes çok sevecek…

fırında baharatlı patates köfte

Hazırlama Süresi 30 dk
Pişirme Süresi 4 dk
Toplam Süre 34 dk

Malzemeler
  

köfte için:

  • yarım kg. kıyma
  • 1 tane rende kuru soğan
  • 1 diş rende sarımsak
  • 1 tane yumurta
  • 1 su bardağı bayat kurutulmuş ekmek içi veya galeta unu
  • 1 çay kaşığı kırmızıbiber
  • yarım çay kaşığı karabiber
  • yarım çay kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 yemek kaşığı su
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • yeterince tuz

patates için:

  • 4 tane patates
  • 2 kaşık zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • yeterince tuz

Talimatlar
 

  • Köfte için tüm malzemeyi rondoda yoğurun, yoksa elle de yoğurabilirsiniz. Yarım saat dolapta dinlendirin. Elinizi ıslatıp yuvarlak, fazla bastırmadan köfteler hazırlayın. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
  • Patatesleri soyup elma dilimi doğrayın. Üzerine diğer malzemeleri döküp iyice karıştırın.
  • Tepsinin diğer kenarına patatesleri yerleştirin.
  • 2oo derece fırında pişirin.
  • Afiyet olsun.

Yoruma kapalı.

////// Rastgele Gönderiler