haşhaşlı revani

  • / Şubat 7, 2016
  • Beğeni

haşhaşlı revani

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

tatlı, tatlı, tatlı mı o….

haşhaşlı revani

Hazırlama Süresi 30 dk
Pişirme Süresi 40 dk
Toplam Süre 1 sa 10 dk

Malzemeler
  

  • 3 tane yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı mavi haşhaş
  • 1 su bardağı kabartma tozu
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Kreması için:

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 tane limon kabuğu rendesi
  • 1 kutu krema

şerbeti için:

  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2,5 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

Talimatlar
 

  •  Önce şerbeti hazırlayın. Sıcak su ve şekeri bir tencereye koyun. Şeker eriyene kadar karıştırın ve kaynamaya başladıktan sonra 5 dk. daha kaynatın, limon suyunu ekleyin ve bir taşım sonra ocaktan alın, soğumaya bırakın.
  • Yumurta ve şekeri çırpma teliyle çırpın diğer malzemeleri de sırasıyla katın çırpmaya devam edin. Akışkan bir hamur elde edin.
  • Yağlanmış büyük kare (yüksek olmasını isterseniz) veya dikdörtgen borcama dökün.Ben dikdörtgen olanı kullandım.
  • 170 derecede pişirin.
  • Revani pişerken kremasını hazırlayın. Limon kabuğu ve krema dışındaki tüm malzemeyi karıştırarak pişirin, ocağı kapadıktan 5 dakika sonra kremayı ve limon kabuğunu ekleyip mikserle çırpın.
  • Soğuyan revani üzerine sıcak şerbeti kepçeyle gezdirin.
  • Revani şerbeti iyice çekip soğuyunca üzerine mikserle tekrar çırptığınız kremasını düzgünce sürün.
  • Üzerini streç folyo ile kapatıp buzdolabında 3-4 saat dinlendirin. Islattığınız bıçakla dilimlere ayırın.
  • Üzerini Antep fıstığı ile süsleyin. Dilerseniz ceviz, kivi, çilek gibi meyvelerle de süsleyebilirsiniz.
  • Afiyet olsun.
  •  
  •  
  •  
Makale Kategorileri:
TATLILAR

Yoruma kapalı.

////// Rastgele Gönderiler