S kurabiye

  • / Ocak 22, 2015
  • Beğeni

S kurabiye

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kayseri’ye özgü, nefis bir kurabiye, bence kurabiyenin hası…

S kurabiye

Hazırlama Süresi 20 dk
Pişirme Süresi 30 dk
Toplam Süre 50 dk

Malzemeler
  

  • 1,5 su bardağı tarin veya vita yağı
  • 1,5 su bardağı pudra şekeri
  • yeteri kadar un

Talimatlar
 

  • Yağı elinizle çiğ köfte yapar gibi sürterek  krem gibi olana kadar iyice yoğurun.
  • Üzerine pudra şekerini ekleyip 10 dakika daha aynı şekilde yoğurun.
  • Azar azar un ekleyip orta yumuşaklıkta bir hamur elde edin.
  • Cevizden büyük parçalar koparıp elinizle yuvarlayın yağlı kağıt serili tepside S şekli verin.
  •  150 derece fırında beyaz renkte pişirin.
  • Soğuyunca tepsiden alın.
  • Afiyet olsun.
  •  
  • Not: Tarin veya Vita yağı dışındaki yağlarla pek tutmuyor dağılıyor. Pastanelerin kullandığı yağla da olur.
Makale Etiketleri:
· ·
Makale Kategorileri:
PASTALAR

Yoruma kapalı.

////// Rastgele Gönderiler