kabak mücveri

  • / Mayıs 2, 2017
  • Beğeni

 

kabak mücveri

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kabak sevmeyenler bile bu tarife bayılacak…

kabak mücveri

Kabak mücver yapmak oldukça basittir ama kıvamını tutturmakta bazen zorlanılır. Ama tam ölçü yaparsanız bunu da aşacaksınız.
Hazırlama Süresi 15 dk
Pişirme Süresi 20 dk
Toplam Süre 35 dk

Malzemeler
  

  • 2 su bardağı rendelenmiş kabak
  • 2 tane yumurta
  • birer tutam maydanoz dereotu, nane
  • 6-7 dal taze soğan
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kırmızıbiber
  • çay kaşığının ucuyla karbonat
  • 5 yemek kaşığı tepeleme un

Talimatlar
 

  • Kabakları rendeledikten sonra hemen diğer malzemeleri ekleyip karıştırın.
  • Daha fazla ölçüyle yapacaksanız suyunu sıkın çünkü fazla olunca kızartana kadar suyunu salar.
  • Tavada iyice ısıttığınız sıvıyağa elle yuvarlayarak veya iki kaşık yardımıyla kenarlarını düzelterek atın. Bir yanı kızarınca diğer yanını kızartın.
  • Kızaran mücverleri kağıt havluya alın.
  • Sarımsaklı yoğurtla servis yapın.
  • Afiyet olsun.
Makale Kategorileri:
YEMEKLER

Yoruma kapalı.

////// Rastgele Gönderiler