kabak tarator

  • / Temmuz 24, 2014
  • Beğeni

kabak tarator

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

herkesin beğenisini alacak bir salata tarifi…

kabak tarator

Malzemeler
  

  • 2-3 tane kabak
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı mayonez
  • 3-4 dilim bayat ekmek içi
  • 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
  • 5-6 diş sarımsak
  • 1 kaşık biber salçası
  • yarım demet maydanoz
  • yarım demet dereotu
  • 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
  • ½ tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tane limon
  • 1 fincan zeytinyağı
  • ½ tatlı kaşığı tuz

süslemek için:

  • 1 tane kırmızı soğan
  • 1 fincan konserve mısır
  • 1 tane kapya biber
  • 4-5 dal dereotu
  • 1 tane salatalık
  • 1 tane havuç

Talimatlar
 

  • Kabaklar rendelenir. Malzemelerin hepsi, robotta karıştırılır. Bayat ekmek içi yerine galeta unu veya kurutulmuş bayat ekmek de kullanabilirsiniz.
  • Servis kabına yayılır. Üzeri kırmızı soğan, mısır, kapya biber, dereotu ile süslenir. Soğanların içi çiçek şeklinde kesilmiş havuçlarla, biberlerin içi küp salatalıklarla doldurulur.
  • Afiyet olsun.

Yoruma kapalı.

////// Rastgele Gönderiler