kaşarlı patatesli bükme poğaça

  • / Mayıs 31, 2015
  • Beğeni

bükme poğaça

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

nefis, sıcak bir patatesli poğaça tarifi…

kaşarlı, patatesli bükme poğaça

Hazırlama Süresi 20 dk
Pişirme Süresi 35 dk
Toplam Süre 55 dk

Malzemeler
  

  • 1 çay bardağı ılık su
  • 1 paket instat maya
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 125 gr. margarin veya tereyağı(oda sıcaklığında9
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yumurta yumurta birinin sarısı üzeri için
  • aldığı kadar un

içi için:

  • 2 tane haşlanmış patates
  • 50 gr. rende kaşar peyniri
  • birer tutam tuz pulbiber,karabiber,nane
  • 1 yemek kaşığı çörekotu susam karışımı

Talimatlar
 

  • Yoğurma kabına 5 bardak un konur, ortası açılır.
  • Maya, su ve şeker karıştırılır. Yağlar,yoğurt,tuz ve yumurta eklenerek yumuşak bir hamur yapılır. Gerekirse un eklenebilir.
  • Haşlanmış patatese kaşar,tuz ve baharatlar eklenir.
  • Küçük bezeler yapıp elle veya merdane ile yarım cm. kalınlığında açılır.
  • İçten biraz koyup rulo yapılarak iki ucu birleştirilir.
  • Üzerine yumurta sarısı sürülür, çörekotu-susam karışımı atılır.
  • 180 derece fırında pişirilir.

Yoruma kapalı.

////// Rastgele Gönderiler