kayık poğaça

  • / Ocak 31, 2015
  • Beğeni

kayık poğaça

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

beğeninizi kazanacak bir poğaça tarifi…

kayık poğaça

Hazırlama Süresi 20 dk
Pişirme Süresi 30 dk
Toplam Süre 50 dk

Malzemeler
  

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 Su Bardağı sıvıyağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • yarım su bardağı ılık su
  • 3 tane yumurta birinin sarısı üzerine -beyazı peynirli içte kullanılacak
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • yeterince un

iç malzemesi:

  • 50 gr. kaşar peyniri rendesi
  • 50 gr. beyaz peynir

Talimatlar
 

  • Yoğurma kabına oda sıcaklığındaki yoğurdu ve diğer sıvı malzemeleri sırası ile eklerken elimizle karıştıralım.
  • Yumurta, tereyağı ve tuzunu da katarak yavaş  yavaş un ile kabartma tozu ekleyerek yoğurmaya başlayalım.
  • Yumuşacık fakat ele yapışmayan hamur elde edelim.
  • Üzerini kapatıp 15 dk. dinlendirelim.
  • Ceviz büyüklüğünde bezeler alalım.
  • Peynirleri yumurta akı ile karıştıralım.
  • Elimizle bastırarak açalım. İç koyup ortaya doğru bastıralım. Poğaçalar pişerken açılacaktır.
  • Kapattığımız kısım üste gelecek şekilde yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirelim.
  • Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecede önceden ısınan fırında kızarana kadar pişirelim.
  • Afiyet olsun.

Yoruma kapalı.

////// Rastgele Gönderiler