kornişon turşu

  • / Eylül 22, 2016
  • Beğeni

kornişon turşu

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Turşu kışın yemeklerle çok güzel olur, hele kuru fasulye ve bulgur pilavı yanında…

kornişon turşu

Hazırlama Süresi 20 dk
Toplam Süre 20 dk

Malzemeler
  

  • 1 kg. kornişon
  • 8-10 diş sarımsak
  • 10-12 tane nohut
  • 1 çay bardağı sirke
  • 1 litre su
  • 2 yemek kaşığı kaya tuzu
  • 1 çay kaşığı limon tuzu
  • 5-6 sap maydanoz

Talimatlar
 

  •  
  • Kornişon tipi salatalıkları yıkayıp iki ucunu kesin ve bir kaç yerinden iğneleyin.Kavanoza yerleştirin. Aralara soyulmuş sarımsak ve nohut yerleştirin. Üzerine sirkeyi dökün.
  • Kaynamış soğumuş su üzerine tuzu ve limon tuzunu ekleyip karıştırarak eritin. Kavanozun ağzından bir parmak aşağısına kadar doldurun.
  • Maydanozu sapından koparıp en üste yerleştirin ve kapağını sıkıca kapatın.
  • Serin bir yerde 15-20 gün bekletin.
  • Afiyet olsun.
Makale Etiketleri:
· · · · · · ·

Yoruma kapalı.

////// Rastgele Gönderiler