kuru börülce salatası

  • / Nisan 19, 2017
  • Beğeni

börülce salatası (2)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Börülce fasulyeden çok daha çabuk pişen bir bakliyat, bu yüzden çok fazla haşlamayın.

kuru börülce salatası

Hazırlama Süresi 15 dk
Pişirme Süresi 25 dk
Toplam Süre 40 dk

Malzemeler
  

  • 1,5 su bardağı kuru börülce
  • 4 adet domates
  • 6-7 yaprak kıvırcık marul
  • 3 sap taze soğan
  • 1 kahve fincanı konserve mısır
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • yeterince tuz
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 2 tatlı kaşığı nar ekşisi

Talimatlar
 

  • Börülceyi yıkayıp, 2 saat kadar üzerine su ekleyip bekletin ve suyunu süzün.
  • Tencereye börülceler ve üzerini aşacak kadar su koyarak 20-25 kadar  dakika haşlayıp suyunu süzün ve üzerine soğuk su gezdirin.
  • Domates, taze soğan ve marulu doğrayıp börülceye ekleyin.
  • Mısır, zeytinyağı, tuz, limon suyu ve nar ekşisini ekleyip karıştırın. Dilerseniz, maydanoz dereotu da ekleyebilirsiniz.
  • Bekletmeden servis yapın.
  • Afiyet olsun.

Yoruma kapalı.

////// Rastgele Gönderiler