kuruyemişli, kek kalıbında tatlı çörek

  • / Mayıs 2, 2016
  • Beğeni

kek kalıbında tatlı çörek

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

cevizli, bademli, üzümlü ve de tarçınlı…

kuruyemişli, kek kalıbında tatlı çörek

Tatlı çörekleri sevenlere harika bulacakları bir tarif...
Hazırlama Süresi 30 dk
Pişirme Süresi 30 dk
Toplam Süre 1 sa

Malzemeler
  

  • 1 çay bardağı ılık su
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 paket maya yaş veya instat
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 tane yumurta sarısı yüzüne
  • 8 çay bardağı civarında un

ayrıca:

  • yeterince ceviz badem, kuru üzüm, tarçın

Talimatlar
 

  • Su ile süt yoğurma kabına konulup şeker eritilir.
  • Maya eklenerek ezilir, 5-6 dakika kabarması sağlanır.
  • Sıvı yağ, yumurta akı, tuz eklenip karıştırılır.
  • Azar azar un eklenerek yumuşak bir hamur yapılır. Üzeri kapatılıp ılık bir ortamda 40 dakika kadar mayalandırılır.
  • Mayalanan hamura kuru yemişler ve tarçın eklenir. Biraz yoğrulur.
  • Cevizden biraz büyük bezeler yapılıp yağlanmış kek kalıbına gelişigüzel dizilir.
  • Üzerine yumurta sarısı sürülüp, susam serpilip 200 derece fırında pişirilir.
  • İster parçalar halinde ister dilimlenip servis yapılır.

Yoruma kapalı.

////// Rastgele Gönderiler