mantarlı tavuk baget

  • / Kasım 17, 2016
  • Beğeni

mantarlı tavuk

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bazen ne yemek yapacağımızı şaşırıyoruz. Kurtarıcı, kolay bir tarif…..

mantarlı tavuk baget

Hazırlama Süresi 20 dk
Pişirme Süresi 40 dk
Toplam Süre 1 sa

Malzemeler
  

  • 6 adet tavuk baget
  • yeterince karabiber kırmızı biber, tuz
  • 1 fincan zeytinyağı
  • 2 adet soğan
  • 2 tane yeşil biber
  • yarım yemek kaşığı saiça
  • yarım kg. mantar
  • 1 tane domates rendesi
  • 2 su bardağı su

Talimatlar
 

  • Soğanı yemeklik doğrayın. Zeytinyağının yarısını tavada ısıtın ve soğanı içine atıp kavurun. Doğradığınuz biberleri biraz kavurun ve salçayı ekleyin.
  • Peşinden doğradığınız mantarları ilave edip, birlikte kavurmaya devam edin ve suyunu çekince tencereye alın.
  • Aynı tavaya kalan  zeytinyağını ekleyin. Tava sıcak olduğu için zeytinyağı hemen ısınacaktır. Beklemeden  baharat ve tuzu atarak bagetleri önlü arkalı soteleyin.
  • Soteledikten sonra mantarlı karışıma ekleyin. Üzerine domates rendesi ve su ilave edip kapağını kapatın. 30-40 dakika kadar pişirin.
  • Afiyet olsun.
Makale Kategorileri:
YEMEKLER

Yoruma kapalı.

////// Rastgele Gönderiler