menemen

  • / Kasım 3, 2016
  • Beğeni

Menemen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

En çok sevdiğimiz…

menemen

Hazırlama Süresi 5 dk
Pişirme Süresi 15 dk
Toplam Süre 20 dk

Malzemeler
  

  • 5 tane yumurta
  • 1 kahve fincanı sıvıyağ
  • 1 iri kuru soğan
  • 4 tane yeşil biber
  • 2 tane iri domates
  • 5-6 sap maydanoz
  • yeterince tuz kırmızı biber, kara biber

Talimatlar
 

  • Sıvıyağı tavada kızdırıp yemeklik doğranmış soğanları ekleyin. Rengi sararana kadar kavurun.
  • Biberleri ince ince doğrayıp ekleyin.
  • Domatesleri küçük küpler halinde doğrayıp ekleyin. Suyunu salıp çekinceye kadar pişirin.
  • Yumurtaları kırıp karıştırın.
  • Tuz ve biberleri serpip karıştırın, yumurtalar kıvam alınca kapatıp üzerine kıyılmış maydanozları ekleyin.
  • Karıştırmadan sıcak sıcak sofraya getirin.
  • Afiyet olsun.

Yoruma kapalı.

////// Rastgele Gönderiler