yarım saatte böreğiniz hazır…
milföyle kolay kıymalı börek
Sıcacık, mis gibi ve kat kat börekler...
Malzemeler
- 1 paket milföy hamuru
- 2 kaşık sıvıyağ
- 2 tane kuru sogan
- 250 gr. kıyma
- yeterince tuz karabiber, kırmızıbiber
- 1 tane yumurta
Talimatlar
- Milföyleri oda sıcaklığında biraz bekletin.
- Bir tavada yağı kızdırıp ince doğranmış soğanları pembeleşene kadar kavurun. Üzerine kıyma ve 1 tatlı kaşığı su ekleyip rengi dönene kadar kavurun.
- Üzerine tuz ve baharat ekleyin, suyunu çekene kadar pişirin.
- Her bir parçanın kenarın biraz içten koyup rulo şeklinde sarın.
- Üzerine çırpılmış yumurta sürüp 180 derece fırında pembeleşene kadar pişirin.
- Afiyet olsun.
