muska börek

  • / Ocak 28, 2015
  • Beğeni

muska börek

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

kolayca yapıverin…

muska börek

Hazırlama Süresi 15 dk
Pişirme Süresi 20 dk
Toplam Süre 35 dk

Malzemeler
  

  • 2 yaprak yufka
  • 1 tane yumurta
  • 1 çay bardağı galeta unu
  • 1 ufak kase peynir ıspanak veya patatesli iç

Talimatlar
 

  • Yufkayı üst üste serip ortadan 2’ye keselim.
  • Her iki parçayı 5 cm. eninde şeritler halinde keselim.
  • Her şeridin köşesine  peynir-maydanoz, kavrulmuş ıspanak-soğan veya haşlanmış patates-soğan karışımlı harçtan ekleyip muska biçiminde saralım, açılmaması için uç kısmını suya batıralım.
  • Her birini önce çırpılmış yumurtaya sonra galeta ununa batırarak kızgın yağda kızartalım.
  • Çift kat serili kağıt havluya alıp yağını çektirelim.
  • Sıcak servis yapalım.
  • Afiyet olsun.
  • Not: Peynirli içle hazırladığınızı çok yapıp buzlukta bekleterek gerekince kızartabilirsiniz.

Yoruma kapalı.

////// Rastgele Gönderiler