paşa lokumu

  • / Ağustos 25, 2015
  • Beğeni

paşa lokumu

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ister bu şekilde, ister rulo yaparak servis yapın, tadı nefisss…

paşa lokumu

Hazırlama Süresi 10 dk
Pişirme Süresi 20 dk
Toplam Süre 30 dk

Malzemeler
  

  • 1 litre süt
  • 1 fincan un
  • 1,5 fincan nişasta
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1.5 su bardağı toz şeker
  • 50 gr. tereyağı veya margarin
  • 1 paket vanilya
  • 2 su bardağı hindistan cevizi

üzeri için

  • 1 paket sade krem şanti
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı iri dövülmüş ceviz

Talimatlar
 

  • Süte un, nişasta kakao ve şekeri ekleyin, hafif ateşte kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin. Ocaktan alıp tereyağı ile vanilyayı ilave ederek karıştırmaya devam edin.
  • Tepsinin üzerine hindistan cevizini serin.
  • Muhallebiyi sıcakken 2 dakika kadar blendırdan geçirin ve hemen hindistan cevizinin üzerine tencereden sıra sıra hindistan cevizi ile muhallebiyi karıştırmadan üzerine dökün.
  • Birkaç saat bekledikten sonra paketin üzerindeki tarife göre hazırladığınız krem şantiyi sürün. 1 gece buzdolabında üzerine streç geçirip bekletin.
  • Önce enine kesin sonra boyuna 8-10 parçaya bölün. Ortalarına ceviz serpin.
  • Lokmalık kadar küçük servis yapabilir veya uzun bölerek ve parçaları spatula ile sıyırarak rulo halinde sarıp servis yapabilirsiniz.
  • Afiyet olsun.
  •  

Yoruma kapalı.

////// Rastgele Gönderiler