peynirli köz biber

  • / Kasım 22, 2014
  • Beğeni

peynirli köz biber

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

garnitür olarak veya kahvaltıda deneyebilirsiniz…

peynirli köz biber

Hazırlama Süresi 20 dk
Pişirme Süresi 15 dk
Toplam Süre 35 dk

Malzemeler
  

  • 6 tane kapya biber
  • 100 gr. peynir
  • 1 tane yumurta
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Talimatlar
 

  • Biberlerin çekirdeklerini aldıktan sonra iyice yıkayıp  kurulayın. Dilerseniz ocağın üzerinde dilerseniz de fırında çevirerek közleyin.
  • Sıcakken bir poşete koyun ve ağzını bağlayın, böylece soyulması kolay olur. Güzelce kabuklarını soyun.
  • Peyniri ezip çok ince kıyılmış maydanozları, zeytinyağı ve yumurtayı katıp ezin.
  • Biberlerin içine doldurun. Üzerine biraz zeytinyağı sürün.
  • Konserve köz biber de kullanabilirsiniz, o zaman yağ sürmeyin.
  • Yağlı kağıt serili tepsiye dizip 180 derece fırına verin.
  • Üzerleri kızarmaya başlayınca fırından alıp servis yapın.
  • Afiyet olsun.
Makale Etiketleri:
· · · ·

Yoruma kapalı.

////// Rastgele Gönderiler