tahinli susamlı çıtır kurabiye

  • / Mart 23, 2016
  • Beğeni

tahinli susamlı çıtır kurabiye

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

lezzetine doyamayacaksınız…

tahinli susamlı çıtır kurabiye

çıtır çıtır ağzınıza gelen susamı ve mis kokusuyla...
Hazırlama Süresi 15 dk
Pişirme Süresi 15 dk
Toplam Süre 30 dk

Malzemeler
  

  • 125 gr. yumuşak margarin yada tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 tane yumurta
  • 5 yemek kaşığı tahin
  • 1 çay kaşığı limon suyu
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 su bardağı nişasta
  • yarım paket kabartma tozu
  • 3 su bardağı civarında un

iç malzemesi:

  • 8 yemek kaşaığı tahin
  • 5 yemek kaşığı pudra şekeri

ayrıca:

  • 1 çay bardağı kavrulmuş susam

Talimatlar
 

  • Un dışında tüm malzemeyi kaşıkla karıştırın.
  • 2 bardaktan sonra unu azar azar ekleyin, yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin.
  • Buzdolabında 20 dk. hamuru dinlendirin.
  • İster un serperek tezgah üzerinde ister iki yağlı kağıt veya streç içinde merdane ile küçük parmak genişliğinde açın.
  • Çay bardağı ağzı ile kesin.
  • 180 derece fırında altı çok hafif pembeleşinceye kadar pişirin.
  • Soğuyunca pudra şekeri kattığınız tahinden bir tatlı kaşığı koyun ve diğer kurabiyeyi üzerine bastırın.
  • Yanlardan çıkan tahini elinizle kenarına gezdirin.
  • Teflonda yağsız olarak kavurduğunuz tahine çevirerek yanlarını bulayın.
  • Afiyet olsun.
  •  

Yoruma kapalı.

////// Rastgele Gönderiler