Geri Dön
Yazdir
Smaller
Normal
Larger
aslan pençesi poğaça
Tarifi Yazdır
Hazırlama Süresi
25
dakika
dk
Pişirme Süresi
30
dakika
dk
Toplam Süre
55
dakika
dk
Malzemeler
1
su bardağı ılık süt
1
su bardağı erimiş tereyağı
1
tane yumurta
akı içine, sarısı yüzüne
1
paket yaş maya veya instat maya
2
çay kaşığı tuz
2
tatlı kaşığı toz şeker
yeterince un
iç malzemesi
1
kase peynir
maydanoz,pul biber karışımı
üzerine:
2
kaşık haşhaş tohumu
Talimatlar
Malzemelerin hepsi karıştırılarak kulak memesi yumuşaklığında hamur yapılır.
Üzeri kapatılarak ılık bir ortamda 1 saat kadar mayalandırılır.
Küçük bezeler yapılıp açılır. Şekilde görüldüğü gibi peynir konularak kenarları kesilir.
Üzerine kıvrılarak şekil verilir.
Yumurta sarısı sürülür ve haşhaş tohumu serpilir.
180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
Afiyet olsun.