Tencerede yağı ısıtıp yemeklik doğranmış soğanları sararana kadar kavurun.

Etleri ekleyip suyunu çekene kadar kavurun.

Salça ve biberini ekleyin.

1 bardak sıcak su koyup kapağı kapalı olarak suyunu çekene kadar pişirin.

Yemeklik doğranmış patatesleri ekleyip bir kaç kez karıştırın. Üzerini 2 parmak geçecek kadar su ilave edip tuzunu serperek yarım ateşte pişmeye bırakın.

Afiyet olsun.