yıldız susamlı kurabiye

  • / Mayıs 27, 2015
  • Beğeni

yıldız susamlı kurabiye

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

nefis,nefis,nefis…

yıldız susamlı kurabiye

Malzemeler
  

  • 3 tane yumurta birinin akını üzeri için ayırın
  • 125 gr. oda sıcaklığında tereyağ yada margarin
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1,5 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • aldığı kadar 5 su bardağı civarında un

üzeri için:

  • 1 su bardağı susam

Talimatlar
 

  • Unun ortası açılarak tüm malzemeler eklenir.
  • Elle çırpılıp etrafından un alarak kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğrulur.
  • Buzdolabında yarım saat dinlendirilir.
  • İki beze yapılıp merdane ile yarım cm. kalınlığında açılır.
  • Yıldız kalıpla kesilir. (Çıkan parçaları tekrar yuvarlayıp kullanabilirsiniz.)
  • Yumurta akı çırpılır. Düz bir tabağa susam dökülür.
  • Yıldızların bir yüzü yumurta akına ve susama batırılır.
  • 175 derece fırında çok az pembeleşinceye kadar pişirilir.
  • Afiyet olsun.

Yoruma kapalı.

////// Rastgele Gönderiler