yoğurtlu patates salatası

  • / Ocak 4, 2017
  • Beğeni

mısırlı patates salatasu

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Patates, havuç, yoğurt ve mayonezle renklenen lezzetli bir salata…

yoğurtlu patates salatası

Hazırlama Süresi 20 dk
Pişirme Süresi 20 dk
Toplam Süre 40 dk

Malzemeler
  

  • 4-5 tane patates
  • 2 tane havuç
  • 2 tane soğan
  • yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 su bardağı süzme yoğurt
  • 1 fincan mayonez
  • 2 diş sarımsak
  • yarım demet dereotu
  • 1 çay bardağı konserve mısır

Talimatlar
 

  • Patatesler düdüklüde 10 dakika haşlanır, soyulup ezilir.
  • Havuçlar rendelenir, soğan yemeklik doğranır.
  • Zeytinyağıyla önce soğanlar pembeleştirilir. Üzerine havuç eklenir birkaç dakika tavada yumuşayana kadar kavrulur.
  • Üzerine  patatesler eklenir.
  • Tuz, pul biber ve karabiber  eklenip patateslerle karıştırılır.
  • Tart kalıbına streç film serilerek patatesli karışım bastırarak yerleştirilir.
  • Buzdolabında yarım saat dinlendirilir.
  • Bu arada süzme yoğurt mayonez, dövülmüş sarımsak ve kıyılmış dereotu ile birlikte çırpılır.
  • Ters çevrilen patatesin oyuk kısmına yoğurt düzgünce yerleştirilir. Mısır, dereotu, pul biber, tane karabiber, taze nane ile dilediğiniz gibi süslenir.
  • Afiyet olsun...

Yoruma kapalı.

////// Rastgele Gönderiler