yüzük baklava

  • / Şubat 2, 2014
  • Beğeni

Yüzük baklava şerbeti dökülmeden önce

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

baklavanın hası

yüzük baklava

Hazırlama Süresi 1 sa
Pişirme Süresi 40 dk
Toplam Süre 1 sa 40 dk

Malzemeler
  

  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı süt
  • 2 çay bardağı su
  • Aldığı kadar un

İçine:

  • 2 bardak dövülmüş badem veya ceviz

Üzerine:

  • 4 bardak erimiş tereyağı veya sıvı yağ

Şerbeti:

  • 6 bardak su
  • 6 bardak toz şeker
  • 2-3 parça limon tuzu

Talimatlar
 

  • Yumurta, yağ, yoğurt, süt ve su ile aldığı kadar un koyarak oldukça yumuşak bir hamur yapılır.
  • Ceviz kadar bezeler yapılıp incecik açılır. Yayılıp badem serpilir. Oklavaya sarılarak iki yandan büzülür. Açmadan oklavadan çıkarılır. İki parmak genişliğinde kesilip tepsiye yan yana dizilir.
  • Yağ kızdırılıp üzerine dökülür.
  • Şeker ve suyla kıvamında bir şerbet pişirilir. İnmesine yakın limon tuzu atılır.
  • Baklava 200 derece fırına verilip pembeleşinceye kadar pişirilir.
  • Ilıkken sıcak şerbet dökülür.
  • Afiyet olsun.
  •  
  •  
  •  

Yoruma kapalı.

////// Rastgele Gönderiler