cevizli, baharatlı, kepekli poğaça

  • / Aralık 27, 2015
  • Beğeni

 

cevizli, baharatlı, kepekli poğaça

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pişerken yaydığı enfes kokunun tarifi imkansız.

cevizli, baharatlı, kepekli poğaça

Hazırlama Süresi 15 dk
Pişirme Süresi 25 dk
Toplam Süre 40 dk

Malzemeler
  

  • 2 tane yumurta 1 tanesinin sarısını üzeri için ayırın
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 adet maya
  • 1 çay bardağı erimiş tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • birer çay kaşığı kimyon kekik, pul biber
  • 1 fincan iri kıyılmış ceviz içi
  • bir tatlı kaşığı tuz
  • aldığı kadar un 2 su bardağı kepekli un olacak

Talimatlar
 

  • Hamur için gerekli malzemeler karıştırılır. Kulak memesi kıvamına gelecek şekilde yoğrulur. Üzeri kapanıp ılık bir ortamda mayalandırılır.
  • Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlanır. Tepsiye aralıklı dizilerek üzerine yumurta sarısı sürülür, susam serpilir. 175 derece fırında pişirilir.
  • Afiyet olsun.

Yoruma kapalı.

////// Rastgele Gönderiler