çikolatalı donut

  • / Mayıs 27, 2016
  • Beğeni

çikolatalı donut

 

 

 

 

 

 

 

 

Kolay ve nefis bir lezzet…

çikolatalı donut

Çocuklar kadar sizin de iştahınızı kabartacak ve lezzetine doyamayacağınız nefis donutlar...
Hazırlama Süresi 20 dk
Pişirme Süresi 20 dk
Toplam Süre 40 dk

Malzemeler
  

  • 1,5 su bardağı ılık süt
  • yarım su bardağı ılık su
  • 3 kaşık eritilmiş margarin veya tereyağı
  • 2 tane yumurta
  • 1 ufak paket yaş maya
  • 6 yemek kaşığı toz şeker
  • yarım çay kaşığı tuz
  • yeterince un

üzeri için:

  • 2 paket kare çikolata
  • 1 paket kutu krema

Talimatlar
 

  • Süt, su, margarin,yumurta, maya, tuz ve şeker yoğurma kabına alınır, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapana kadar azar azar un eklenir. Hamurun üzeri örtülüp sıcak bir ortamda 20 dakika mayalanması için bekletilir.
  • Hamur 2 beze yapılıp altına ve üzerine un serpilerek merdane veya oklava ile 1,5 cm kalınlığında açılır.
  • Önce kalıpla veya geniş bardak ağzıyla kesilir. Ortaları içecek kapağı ile daha küçük kesip çıkartılır. Bir mutfak bezi üzerine dizilir. Üzeri kapatılır ve 15 dakika bekletilir.
  • İyice kızdırılmış sıvı yağda pembe renkte her iki tarafı çevrilerek kızartılır. Kızaranlar kağıt havlu üzerine alınır.
  • Krema kaynama noktasına gelinceye kadar ısıtılıp içine parçalar halinde çikolata eklenir ve eriyene kadar hızlıca karıştırılır.
  • Soğuyan donutların birer yüzü çikolataya batırılarak taze taze servis yapılır.

Yoruma kapalı.

////// Rastgele Gönderiler