sodalı bayatlamayan poğaça

  • / Ocak 11, 2015
  • Beğeni

sodalı bayatlamayanpoğaça

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

poğaça… sabah ve gün sofralarının vazgeçilmezi…

sodalı bayatlamayan poğaça

Hazırlama Süresi 20 dk
Pişirme Süresi 30 dk
Toplam Süre 50 dk

Malzemeler
  

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 şişe 200ml soda
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket 42 gr. yaş maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1,5 yemek kaşığı toz şeker
  • aldığı kadar un
  • 1 tane yumurta akı peynir koyarsanız içine, sarısı üzerine

Talimatlar
 

  • 1 paket mayayı geniş bir kaba alın. Ilık süt, ve şeker ilave ederek mayayı iyice eritin.
  • Sonra soda, yağ ve tuz ekleyip karıştırın.
  • Yavaş yavaş elenmiş unu ekleyin ve kulak memesinden biraz daha yumuşak bir hamur elde edin.
  • Üzerini kapatarak hamurun iyice kabarıp mayalanmasını bekleyin.
  • İçine peynir koyarak veya sade olarak yuvarlayın, yağlanmış tepsiye aralıklı olarak dizin.
  • Üzerine yumurta sarısı sürün ve çörekotu serpin.
  • 180 derecede üzerleri iyice kızarana kadar pişirin.
  • Afiyet olsun.

Yoruma kapalı.

////// Rastgele Gönderiler