Dilruba tatlısı

  • / Mart 6, 2014
  • Beğeni

dilruba

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

çok beğeneceksiniz…

Dilruba tatlısı

Hazırlama Süresi 30 dk
Pişirme Süresi 30 dk
Toplam Süre 1 sa

Malzemeler
  

  • 1 kg. ayva
  • 3 su bardağı toz şeker
  • 1 adet limon suyu
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 avuç badem

Talimatlar
 

  • Ayvaları yıkayıp kabuğunu soyun ve iri kuşbaşı doğrayın. Su dolu bir kaba alın ki kararmasınlar.
  • Çekirdek ve yapraklarını ufak bir tülbent parçasına alın, bağlayın.
  • Ayvaların üzerini örtecek kadar su ile çekirdek çıkınını tencereye koyup yumuşayıncaya kadar haşlayın.
  • Pişince kalan suyunu süzün, çıkını atın ve çatalla ezin ya da blenderden geçirin.
  • Üzerine toz şekeri ve nişastayı ekleyip karıştırarak pişirin.
  • Limon suyunu orta boy cam kaba sürün.
  • Üzerine hazırladığınız püreyi yayın.
  • Ağzı açık olarak buzdolabında 1 gece bekletip baklava dilimi şeklinde keserek üzerini 2-3 dk. haşlayıp kabuğunu soyduğunuz bademle süsleyin.
  • Afiyet olsun.
  •  
  • Not: Dilruba "gönül çelen" demektir.
Makale Etiketleri:
· · · ·
Makale Kategorileri:
TATLILAR

Yoruma kapalı.

////// Rastgele Gönderiler