fındıklı kalburabastı

  • / Temmuz 21, 2014
  • Beğeni

fındıklı kalburabastı

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

tatlı sevenler buraya…

fındıklı kalburabastı

Hazırlama Süresi 30 dk
Pişirme Süresi 35 dk
Toplam Süre 1 sa 5 dk

Malzemeler
  

  • 1 tane yumurta
  • 125 gr. erimiş tereyağ yada margarin
  • 1 çay bardağı süt yada yoğurt
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • aldığı kadar un

içine:

  • 1 çay bardağı bütün fındık

şerbeti için:

  • 4 su bardağı toz şeker
  • 4 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

Talimatlar
 

  • Hamur malzemelerini un hariç elle çırpın. Azar azar un ekleyerek yumuşacık bir hamur yoğurun.
  • Bu arada şeker ve su ile az kıvamlı bir şerbet hazırlayın. Limon suyunu ekleyip 5 dk. daha kaynatıp soğumaya bırakın.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde koparıp rende üzerine bastırın. Sonra iki parmağınızın ucunu ortaya basın. Oluşan çukura fındık koyup iki ucu birleştirin
  • Birleşim yeri alta gelecek şekilde tepsiye aralıklı olarak dizin.
  • Hepsi bitince 180 derece fırında pişirin.
  • İlk sıcaklığı gidince ılıyan şerbeti üzerine dökün. Üzerine başka bir tepsi kapatın yarım saat bırakın, şerbetini iyi emsin. Alt tarafını çevirip yarım saat de öyle bekletin. Soğuyunca servis yapın.
  • Afiyet olsun.

Yoruma kapalı.

////// Rastgele Gönderiler