fırında parça tavuk

  • / Temmuz 2, 2015
  • Beğeni

fırında parça tavuk

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

baharatlı, lezzetli bir tavuk yemeğine ne dersiniz?…

fırında parça tavuk

Malzemeler
  

  • 500 gr. parça tavuk eti
  • 2 çay kaşığı pul biber
  • yarım çay kaşığı kimyon
  • yarım çay kaşığı yenibahar
  • 1 kaşık salça
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tane soğan
  • 2 tane patlıcan
  • 2 kaşık sıvıyağ
  • 2 tane domates
  • 7-8 tane sivri biber
  • 2-3 diş sarımsak
  • 2 kaşık tereyağı
  • yeterince tuz
  • 2 su bardağı sıcak su

Talimatlar
 

  • Tavuğu baharatlarla ovun, tepsiye dizin.
  • Soğanları ay şeklinde doğrayıp serpiştirin.
  • Patlıcanı alaca soyup kalınca doğrayarak sıvıyağ koyduğunuz tavada hafif pembeleşinceye kadar kızartın.
  • Domates biber ve sarımsakları doğrayın, patlıcanla beraber yayın.
  • Tereyağını ufak küpler halinde doğrayıp her tarafa eşit gelecek şekilde yerleştirin.
  • Tuzunu serpip suyunu ekleyin.
  • 200 derece fırında pişirin.
  • Afiyet olsun.
Makale Kategorileri:
YEMEKLER

Yoruma kapalı.

////// Rastgele Gönderiler