incirli çiçek kurabiye

  • / Kasım 26, 2014
  • Beğeni

marmelatlı çiçek kurabiye

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

güzel bir görüntü, nefis bir tat…

incirli çiçek kurabiye

Hazırlama Süresi 30 dk
Pişirme Süresi 30 dk
Toplam Süre 1 sa

Malzemeler
  

  • 250 gr. tereyağı veya margarin
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 2 tane yumurta
  • 1 paket vanilya
  • yeteri kadar un

Diğer Malzemeler:

  • 6-7 tane kuru incir
  • 1 su bardağı su
  • 1 çay bardağı tozşeker
  • yarım paket bitter çikolata
  • 1 kaşık pasta süsü

Talimatlar
 

  • İnciri çok ince doğrayarak ılık suda 15 dakika bekletin. Toz şekeri de ekleyip reçel kıvamına gelen kadar pişirin. İnmeye yakın 3-4 damla limon ekleyin.
  • Yağ ve pudra şekerini hamur yoğurma kabına koyun. İyice elinizle mıncıklayın veya mikserle yedirin. Üzerine yumurta, vanilya ve bardak bardak un ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun.
  • Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparın. İçli köfte gibi içini açın. 1 çay kaşığı incirli iç koyup kapatın. Elinizde yuvarlayarak top haline getirin. Yağlı kağıt serili tepsiye kapattığınız kısım alta gelecek şekilde hafif bastırarak dizin.
  • Bütün kurabiyeleri hazırlayınca bıçakla üst kısımda kurabiyelerin kenarlarını 5 yerinden kesin.
  • Isıtılmış 150 derece fırında hafif pembe renkte pişirin.
  • Tepside soğuduktan sonra çikolatayı benmari usulü eriterek ortalarına kaşıkla dökün.
  • Üzerini pasta süsü serpip servis tabağına alın.
  • Afiyet olsun.
Makale Kategorileri:
PASTALAR

Yoruma kapalı.

////// Rastgele Gönderiler