kuzu gerdan haşlama

  • / Mart 20, 2017
  • Beğeni

gerdan

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

bol limonlu harika olur, et sevmeyenler bile sevecek…

kuzu gerdan haşlama

Hazırlama Süresi 10 dk
Pişirme Süresi 30 dk
Toplam Süre 40 dk

Malzemeler
  

  • yarım kg. kişi sayısına göre parça gerdan
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 tane patates
  • 1 tane havuç
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı tuz

Talimatlar
 

  • Düdüklü tencereye yağı koyup eritin, kızınca üzerine gerdanları ekleyip her iki tarafını yüksek ateşte kızartın.
  • Küp doğranmış patates ve havuçları ekleyip karıştırın, 1-2 dakika pişirin.
  • Üzerine biber ve tuzunu atın, karıştırın.
  • Kaynamakta olan suyu 4-5 parmak geçecek kadar üzerine ekleyin ve kaynayana kadar bekleyin. Üzerinde oluşan köpükleri delikli kepçe ile alıp kapağını kapatın.
  • Alarmdan sonra 20 dk. pişirin.
  • Mis kokulu, pamuk gibi pişmiş gerdan hazır.
  • Afiyet olsun.
Makale Kategorileri:
YEMEKLER

Yoruma kapalı.

////// Rastgele Gönderiler