papatya kurabiyeler

  • / Nisan 5, 2016
  • Beğeni

 

papatya kurabiyeler

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ister kahvenin, ister çayın yanında bu minik baharatlı kurabiyeleri ikram edebilirsiniz…

papatya kurabiyeler

Hazırlama Süresi 30 dk
Pişirme Süresi 15 dk
Toplam Süre 45 dk

Malzemeler
  

  • 140 gr. tereyağı oda sıcaklığında yumuşamış
  • 2 tane yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 2 çay bardağı buğday nişastası
  • 2-3 su bardağı un
  • yarım çay kaşığı toz zencefil
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • yarım çay kaşığı karbonat

üzeri için:

  • 100 gr. beyaz şeker hamuru
  • çok az gri şeker hamuru

Talimatlar
 

  • 2 bardak un ile diğer malzemeleri yoğurup kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. Un yetmezse ekleyin.
  • Nişasta serpili zeminde 1 cm. kalınlığında açın ve papatya kalıpla kesin.
  • Pişirme kağıdı serili tepsiye aralıklı olarak dizin.
  • 180 derecede önceden ısınmış fırında çok hafif pembe renkte pişirin.
  • Soğuyunca şeker hamurunu elle yoğurup yumuşatın.
  • Pudra şekeri serptiğiniz zeminde merdane ile yarım cm. kalınlığında açıp, aynı kalıpla kesin.
  • Altlarına çok az su sürüp kurabiyelerin üzerine hafif bastırarak yapıştırın.
  • Ortalarına minik topları gri hamurla yapıp yapıştırın. Daha küçük yapıp 6-7 parça halinde yaparsanız daha hoş görünürler.
  • Tamam işte, sevimli zencefilli, tarçınlı minik kurabiyeleriniz hazır.
  • Afiyet olsun...

Yoruma kapalı.

////// Rastgele Gönderiler