patatesli milföylü börek

  • / Temmuz 4, 2015
  • Beğeni

milföylü patatesli börek

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

sahur için ideal bir börek tarifi…

patatesli milföylü börek

Hazırlama Süresi 20 dk
Pişirme Süresi 35 dk
Toplam Süre 55 dk

Malzemeler
  

  • 5 tane yufka
  • milföy hamuru yarım paket
  • 3 tane haşlanmış patates
  • 1 tane kuru soğan
  • yeterince tuz biber
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 şişe soda

Talimatlar
 

  • Yufkanın birini yağlanmış tepsiye kenarları dışarıda kalacak şekilde yerleştirin.
  • 2 yufkayı küçük parçalar halinde bölüp üzerine yayın.
  • Süt ile yağı çırpıp yarısını her tarafına eşit gelecek şekilde serpin.
  • Üzerine patateslerin içine soğan doğrayıp tuz ve biber attığınız içi yayın. Ispanak, peynir, kıyma gibi değişik içler de kullanabilirsiniz.
  • Kalan 2 yufkayı parçalara ayırıp yayın.
  • Alttaki yufkanın kenarlarını üzerine çevirin.
  • Süt ile yağın kalanını serpin.
  • Önceden dolaptan çıkarılarak yumuşayan milföyleri yanyana dizin.
  • Üzerine sodayı dökün.
  • 2-3 saat bekletin, içini çeksin.
  • 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirip, dilimleyerek servis yapın.
  • Afiyet olsun.

Yoruma kapalı.

////// Rastgele Gönderiler