portakallı kereviz

  • / Mayıs 16, 2015
  • Beğeni

portakallı kereviz

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

kerevize portakal tadı çok yakışıyor…

portakallı kereviz

Hazırlama Süresi 10 dk
Pişirme Süresi 40 dk
Toplam Süre 50 dk

Malzemeler
  

  • 2 tane kereviz
  • 2 tane patates
  • 1 fincan zeytinyağı
  • 1 tane kuru soğan
  • 1 tane domates
  • 2 tane havuç
  • 1 tane kesme şeker
  • 1,5 su bardağı portakal suyu
  • yeterince tuz toz biber

Talimatlar
 

  • Kerevizi orta büyüklükte küp şeklinde doğrayın ve 10 dk. limonlu suda bekletin.
  • Soğanı ve domatesi yemeklik, havucu ise yuvarlak doğrayın.
  • Tencereye zeytinyağı koyup soğan, domates ve havucu hafif pembeleşene kadar kavurun.
  • Yemeklik doğradığınız kereviz ve patatesleri de ekleyip hafif sararana kadar kavurun.  Şekeri de bu arada ekleyin.
  • Ardından  portakal suyunu ekleyin. Pişme durumuna göre gerekirse biraz sıcak su da ilave edebilirsiniz. Tuzunu ve biberini de ekleyip pişmeye bırakın. Sebzeler yumuşayınca ocaktan alın.
  • Sıcak ya da soğuk servis yapın.
  • Afiyet olsun.
Makale Kategorileri:
YEMEKLER

Yoruma kapalı.

////// Rastgele Gönderiler