salatalık turşusu

  • / Eylül 22, 2016
  • Beğeni

salatalık turşusu

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kıtır, kıtır pek güzel olur…

salatalık turşusu

1 kg. cam kavanoz için...
Hazırlama Süresi 15 dk
Toplam Süre 15 dk

Malzemeler
  

  • 600 gr. ufak salatalık
  • 3-4 diş sarımsak
  • 1 su bardağı sirke
  • 2 tepeleme tatlı kaşığı kaya tuzu
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • aldığı kadar yarım lt.civarında kaynar su

Talimatlar
 

  • Salatalıkları yıkayın, sap kısmını  kesin.
  • Kavanoza soyulmuş sarımsakları  ve salatalıkları düzgünce yerleştirin.
  • Ayrı bir kapta sirke, tuz, şekeri karıştırıp salatalıkların üzerine dökün.
  • Kavanozu kaynar su ile doldurun.
  • Kavanozu ters çevirip 1 saat kadar bu şekilde bekletin. Sonra düzeltin.
  • Güneş görmeyen bir ortamda 1 hafta kadar bekletin, kaynar su konduğundan daha kısa sürede oluyor.
  • Afiyet olsun.
Makale Etiketleri:
· · · · ·

Yoruma kapalı.

////// Rastgele Gönderiler