pastırmalı gül börek

  • / Aralık 24, 2014
  • Beğeni

pastırmalı gül börek 1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Aah, şu hamur işleri yok mu, hem şişmanlatır diye korkarız, hem yeriz, ama çok nefiiis…

pastırmalı gül börek

Hazırlama Süresi 20 dk
Pişirme Süresi 35 dk
Toplam Süre 55 dk

Malzemeler
  

  • yarım kg. yufka
  • 1 çay bardağı erimiş margarin
  • 100 gr kaşar peyniri
  • birkaç dilim pastırma
  • 2 tane yumurta
  • 2 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı çörekotu

Talimatlar
 

  • Yufkaları üst üste sererek 4 eşit parçaya bölün.
  • Elde ettiğiniz her üçgen parçaya erimiş margarini fırçayla sürün.
  • Üzerine kaşar rendesini serpin. Pastırmaları küçük küçük doğrayarak serpin.
  • Yumurta ve sütü çırparak yaptığınız harçtan için üzerine birer kaşık gezdirin.
  • Üçgen parçaları rulo yaparak sarın. Bir ucundan tutup kendi etrafında döndürerek gül şekli verin.
  • Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
  • Böreklerin üzerine kalan harcı fırçayla sürün.
  • Çörekotu serpiştirip, önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
  • Afiyet şeker olsun.

Yoruma kapalı.

////// Rastgele Gönderiler